स्टीविया एक सामान्य नाम है और पौधे से लेकर अर्क तक एक व्यापक क्षेत्र को कवर करता है।सामान्य तौर पर, शुद्ध स्टेविया पत्ती के अर्क में एसजी की 95% या अधिक शुद्धता होती है, जैसा कि 2008 में जेईएफसीए द्वारा सुरक्षा समीक्षा में उल्लेख किया गया है, जिसे एफडीए और यूरोपीय सहित कई नियामक एजेंसियों द्वारा समर्थित है।
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