करक्यूमिन अर्क क्या है?

करक्यूमिन एक चमकीले पीले रंग का रसायन है जो करकुमा लोंगा पौधों द्वारा निर्मित होता है।यह हल्दी (करकुमा लोंगा) का प्रमुख करक्यूमिनोइड है, जो अदरक परिवार का एक सदस्य है, ज़िंगिबेरासी।इसका उपयोग हर्बल सप्लीमेंट, सौंदर्य प्रसाधन सामग्री, भोजन के स्वाद और खाद्य रंग के रूप में किया जाता है।
करक्यूमिन हल्दी में मौजूद तीन करक्यूमिनोइड्स में से एक है, अन्य दो डेस्मेथोक्सीकुरक्यूमिन और बीआईएस-डेस्मेथोक्सीकुरक्यूमिन हैं।
करक्यूमिन हल्दी के पौधे के सूखे प्रकंद से प्राप्त किया जाता है, जो एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसकी खेती दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में बड़े पैमाने पर की जाती है।
करक्यूमिन, एक पॉलीफेनोल, जिसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं, दर्द, अवसाद और सूजन से संबंधित अन्य समस्याओं को कम कर सकता है।यह शरीर के तीन एंटीऑक्सीडेंट के उत्पादन को भी बढ़ा सकता है: ग्लूटाथियोन, कैटलस, और सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज।

सामग्री:

करक्यूमिन
हल्दी oleoresin

मुख्य निर्दिष्टीकरण:

करक्यूमिन 95% यूएसपी
करक्यूमिन 90%
हल्दी का अर्क फ़ीड ग्रेड 10%, 3%

तकनीकी मापदंड

भंडारण:

ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें और सीधी तेज रोशनी से दूर रखें।

अनुप्रयोग

करक्यूमिन एक पीला रंगद्रव्य है जो मुख्य रूप से हल्दी में पाया जाता है, अदरक परिवार का एक फूल वाला पौधा जिसे करी में इस्तेमाल होने वाले मसाले के रूप में जाना जाता है।यह एक पॉलीफेनोल है जिसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और शरीर द्वारा उत्पादित एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा को बढ़ाने की क्षमता होती है।

शोध से पता चलता है कि करक्यूमिन घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, अल्सरेटिव कोलाइटिस, ऊंचा ट्राइग्लिसराइड के स्तर, टाइप 2 मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस और गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग से जुड़े बायोमार्कर में सुधार करता है।